Deze bijzonder zachte Primitivo is op biologische wijze verbouwd. Zeer rijk gefruit, lekker bessig met donkere kersen en weelderige kruidige smaaktonen. Zalige zachte wijn uit de “hak” van Italië.
Bessig vitaal rood. Bijzonder rijke geur van zwarte kersen en bessen met verfijnde kruidigheid en een vleugje vanille. Lekker sappig, rond en zacht van smaak vol zoete donkere kersen, blauwe pruimen met hele lichte tonen van eikenhout. Harmonisch met fruit en frisheid! Opvallend is de heerlijk lange afdronk. Niet te versmaden bij gegrild vlees, stoofschotels, lam en oudere kazen. 12,5% alc.
Isabelle de Castel is een wijnhuis gericht op het zoeken en vinden van mooie wijnen van kleinschalige wijnboeren. Wijn is haar passie en als “young wineprofessional” reist Isabelle samen met haar vader de hele wereld over. Ieder jaar zijn er nieuwe ontdekkingen en deze wijnen zullen u verassen en smaakpapillen verwennen. De Kasteelhoeve is een exclusieve samenwerking met Isabelle de Castel aangegaan zodat u kunt genieten van wijnen die staan voor “Joie de Vivre”!
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
Wij hebben de achtergrond informatie voor u op een rijtje gezet.
