Al meer dan 200 jaar is het Chateau Nicot in handen van de familie Dubourg. Het huis staat op de rechteroever van de rivier Garonne in de plaats Ecoussans, een 35 kilometer ten zuiden van de stad Bordeaux. De familie Dubourg heeft een subtiele hand van wijnmaken en dat is te proeven in deze heerlijke sappige witte wijn van de druivenrassen Muscadelle, Sauvignon Blanc en Sémillion.
Briljant goudgele wijn met een boeket van intens fruit, mango, ananas en honing. Levendig fris met het aansprekende Sauvignon karakter. Een stuivende rijke smaak met zeer goede structuur en je proeft een hint van het ziltige karakter wat deze ‘Zee’ wijn in zich heeft. De wijn is perfect in harmonie en heeft een mooie fijndroge finale. Perfect bij zeefruit of bij een salade met groene asperges of wat te denken van een lekker zeebaarsje... Top uit de Bordeaux! 13,5% alc.
Entre-Deux-Mers is het hart van het Tweestromenland, tussen de rivieren Garonne en Dordogne. De streek is een wat hoger gelegen vlakte doorkruist met vele dalletjes en beekjes die langs de zachtglooiende heuvels slingert. Entre-Deux-Mers beslaat 1600 hectare aan wijngaarden waarvan de familie Dubourg 15 hectare in handen heeft in de plaats Ecoussons. Het chateau ligt in een schilderachtig landschap waar de bodem van kalk en klei een perfecte ondergrond is voor de wijnstokken. Al sinds de Romeinse tijd wordt in deze streek wijn gemaakt en de regio behoort tot de oudste van Frankrijk.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
Wij hebben de achtergrond informatie voor u op een rijtje gezet.
