De Pinot Grigio van Isabella de Castel is op biologische wijze verbouwd. Ambachtelijk handwerk ligt aan de basis van deze wijn. De oogst is met de hand gedaan en de druiven zijn dan ook geselecteerd op volle rijpheid. Het gevolg, een verkwikkend frisse Pinot Grigio die zeer rijk gefruit, dorstlessend en tikje exotisch is.
Helder lichtgeel met een zweem van groene glans. Heerlijk stuivend van geur met bloesem van de lente, perzik en limoen. Lekker verfrissend en mooi zuiver van smaak vol sappig wit sterfruit met rijke tonen van perzik, ananas en een vleugje peer. Geconcentreerd en rijk met een prettige frisse smaaksensatie. Pinot Grigio zoals die behoort te zijn. Heerlijk bij witvis, schaal- en schelpdieren en calamari. 13% alc.
Isabelle de Castel is een wijnhuis gericht op het zoeken en vinden van mooie wijnen van kleinschalige wijnboeren. Wijn is haar passie en als “young wineprofessional” reist Isabelle samen met haar vader de hele wereld over. Ieder jaar zijn er nieuwe ontdekkingen en deze wijnen zullen u verrassen en smaakpapillen verwennen. De Kasteelhoeve is een exclusieve samenwerking met Isabelle de Castel aangegaan zodat u kunt genieten van wijnen die staan voor “Joie de Vivre”!
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
Wij hebben de achtergrond informatie voor u op een rijtje gezet.
