Aan het begin van deze eeuw startte Valter Landi in de gemeente Torre le Nocelle het naar hem vernoemde Terre di Valter. Zoon Roberto zette het bedrijf voort na het overlijden van zijn vader. Samen met zijn zus Emanuela heeft Roberto inmiddels een prachtig wijnhuis opgebouwd in het schilderachtige Campanië. Op slechts een uur rijden van de adembenemende Amalfikust worden heerlijke wijnen geproduceerd. Sinds de zomer van 2023 is de Kasteelhoeve met de familie Landi een exclusieve samenwerking aangegaan!
Intens robijnrood! Het boeket van viooltjes, aalbessen en wilde bramen komt je tegemoet. Rijk, stevig en satijnzacht van smaak vol zwarte bessen, mokka en bramen. Weelderige ‘Barolo van Campanië’ vol rijp donker fruit met een heerlijk pepertje in de finale. Zes maanden op Frans eikenhout gerijpt. 100% Aglianico. Heerlijk bij Parmezaanse kaas, stoofschotels en stevige pastagerechten. 14,5% alc.
Aglianico is een eeuwenoud inheems druivenras en de trots van de Italiaanse wijnboeren in de regio Campanië. Italiaanse rode wijnen kunnen wedijveren met de grote ‘Barolo’s uit het noorden van Italië. Het druivenras wordt ook wel liefkozend de ‘Barolo van Campanië’ genoemd. De Aglianico rijpt langzaam en wordt ook pas laat in het jaar geoogst: eind oktober/begin november. Ook gedijt het ras perfect op vulkanische bodems.
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
Wij hebben de achtergrond informatie voor u op een rijtje gezet.
