De wijn van Chateau du Beau Vallon is een prachtige smaakvolle wijn uit Saint-Émilion.
Deze wijn bestaat uit de druivenrassen Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (20%) en heeft 18 maanden houtrijping gehad.
De eigenaar Brun stamt af van de Illustere familie Decazes die het Chateau sinds 1571 in bezit hebben. Brun staat garant voor het maken van een heerlijke wijn die past in de traditie van klasse uit de Bordeaux.
De wijn is soepel in de mond, zeer complex en rijk met tonen van pruimen en cederhout. Hij is mooi donker met paarse tinten. In de neus is de wijn rijk met volle aroma’s van rijp fruit en houttinten. Een voortreffelijke wijn om van te genieten bij geroosterd of gestoofd vlees. Ook niet te versmaden bij een exclusieve kaasplank! 13% alc.
Eigenaar en wijnmaker Brun is erin geslaagd een fantastische wijn te maken uit Wijnbedevaartsoord Saint-Émilion. Op en rond de heuvel van het middeleeuwse plaatsje Saint-Émilion liggen de wijngaarden waar je kunt genieten van prachtige vergezichten. Beklim de toren Tour du Roy en van deze indrukwekkende burchttoren uit de 13e eeuw geniet je van een schitterend uitzicht over de daken en wijngaarden van Saint-Émilion. Een pracht wijn uit een historierijke plaats
De definitie wat een lekkere wijn is, is voor iedereen anders. Sommige mensen prefereren een fruitige jonge wijn en anderen houden meer van vol en krachtig. De Kasteelhoeve geeft u dan ook de gelegenheid om slokjes van de wijnen te proeven. Dat kan op de Kasteelhoeve zelf, maar ook bij u thuis of op uw bedrijf.
Wij hebben de achtergrond informatie voor u op een rijtje gezet.