Bermersheimer Hildegardisberg Grauer Burgunder Spätlese

Sur 27 hectares dans et autour de Bermersheim vor der Höhe se trouvent les vignobles de Heinz Gunther et Heike. Le couple est aujourd’hui l’un des pionniers de la viticulture allemande et nombre de ses vins remportent des prix dans diverses foires aux vins. Depuis 1999, le Kasteelhoeve importe les meilleurs vins de ces vignerons passionnés. Une série de vins de jubilé a été mise en bouteille en l’honneur de cette coopération à long terme. La maison Hauck est synonyme de qualité et de classe authentique.
2022 Allemagne Rheinhessen
Profil gustatif Complexe, épicé et élégant
Cépage Grauer Burgunder
Origine Allemagne
16,50 €
bouteilles
  • Directement des petits vignerons
  • Livraison sous 2 jours ouvrés
Merveilleux vin blanc sec allemand. Couleur jaune paille. Le vin a un bel arôme fruité avec des impressions de poires mûres et de melon miel. Goût sec et plein et le corps gras typique du Grauer Burgunder. Structure riche, subtile et raffinée. Longue finale épicée avec à nouveau des impressions de poire. Parfait avec les entrées riches, les fromages parfumés, les viandes séchées et les plats épicés. 12,5% alc.
Plus d'infos
Type de vin vin blanc
Origine Allemagne
Regio Rheinhessen
Profil gustatif Complexe, épicé et élégant
Teneur en alcool 13,5%
Vintage 2022
Température de service 8-10 °C
allergens Contient des sulfites
cap Bouchon à vis
SKU 2062
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Choses à savoir

Bermersheimer Hildegardisberg Grauer Burgunder Spätlese
Le raisin Grauer Burgunder, synonyme de Pinot Gris/Pinot Grigio, est arrivé en Allemagne au 14e siècle en provenance de la Bourgogne (France). Depuis son introduction, le cépage a pris une importance croissante. Actuellement, près de 4 % de la surface cultivée en Allemagne est constituée de Grauer Burgunder. Les fruits de cette variété ont naturellement beaucoup de sucre et relativement peu d’acidité. Ce cépage se plaît dans les régions plus fraîches. Les régions chaudes produisent souvent des vins ternes et doux. La Rhénanie a un climat idéal pour les très bons Grauer Burgunders.

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